「山菜採り教室&試食会 2015」を開催しました

    (みなみ文化スポーツクラブ主催)

 今回も、園児からベテランの方まで参加者約30名(南公民館での料理担当者を含む)で中型バスを利用
して出かけました。
 今年は暖かく、さらに櫻の開花が早かった事もあり、ほとんど終わっているのではとの心配がありました。
 しかし、今回もウドに関しては採り放題でした。採取するには大きくなりすぎている物が多くありましたが
けっこいな量が採れました。公民館で参加者で協力して作った昼食は美味しいと評判でした。
 また次年度も、開催予定です。

     開催日   5月2日(土) 天候:晴
     集合時間  朝 8.:30
     集合場所  南公民館  (中型バス利用)
     参加人数  30名
     採取場所  八ツ杉自然公園(採取時間:約2時間)
       9:00過ぎ南公民館出発--9:30八ツ杉自然公園着--会長挨拶--11:40採取開始--11:40集合--
       11:45八ツ杉出発--12:20南公民館着--調理・試食