福井県越前市東千福町7−4
（有）水上仙助商店・刃物プラザ ミズカミ
ＴＥＬ 0778−22−1524
ＦＡＸ 0778−22−1520
越前市 武生 包丁 販売所
通信販売中・ご来店もお待ちしております。欠品中もございますのでまずはお電話ください！
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| 〒915-0847 福井県越前市東千福町7−4 （有）水上仙助商店・刃物プラザ ミズカミ ＴＥＬ 0778−22−1524 ＦＡＸ 0778−22−1520 |
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価格はすべて税込です
代引きの場合佐川急便のドライバーの方にお支払い頂く事になります。
注文していただく場合は住所、氏名、電話番号、配達日時をお知らせください。在庫切れの場合はメール又はお電話にてご案内いたします
（電話番号を忘れずにお願いします）
諸事情により仕様が変わることがございます、ご了承ください
厳選 越前打刃物 御料理包丁 ＆ はさみ等
未成年者の方には販売はしておりません。ナイフは道具ですが凶器にもなりますので保管、使用には十分気をつけて下さい
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Ｃ-4 千代宝 槌目 Ｖ金１号 ゴールドステン三徳 ステン刃物鋼、切れ離れがよい 刃長 １７０ｍｍ 重さ １３０ｇ ￥10,200 |
 Ｃ-5 彩流 千代宝 Ｖ金１０号 口金付 ＤＰゴールド 三徳型 錆びに強く 墨流し調デザイン 刃長 １70ｍｍ 重さ １４０ｇ ￥11,800 |
Ｃ-６ 彩流 千代宝 Ｖ金１０号 口金付 ＤＰゴールド 牛刀型 錆びに強く 墨流し調デザイン 刃長 １８０ｍｍ 重さ １４０ｇ ￥11,880 |
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Ｃ-7 源正舟 Ｍｏステン共口金 牛刀 合板柄 ステン鋼材 長切れする 重さ約 １5０ｇ 刃長 18０ｍｍ\9,900 刃長 21０ｍｍ\11,200 刃長 24０ｍｍ\14,300 刃長 27０ｍｍ\16,000 刃長 30０ｍｍ\17,500 |
Ｃ-8 千代宝 Ｖ金１号 ゴールドステン磨き三徳 ステン刃物鋼 錆に強い 刃長 １７０ｍｍ 重さ １３０ｇ ￥9,980 |
Ｃ-9 |
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Ｃ-10 千代宝 槌目 Ｖ金１号 ゴールドステン三徳 口金付 ステン刃物鋼、切れ離れがよい 刃長 １７０ｍｍ 重さ １３０ｇ ￥10,700 |
Ｃ-１１ 千代宝 口金付 ＤＰゴールド鋼 鎚目 両刃 薄刃包丁 錆に強い 刃長 162ｍｍ 重さ 150ｇ ￥10,700 |
Ｃ-１２ 千代宝 Ｖ金ゴールドツバ付 三徳型 耐食、耐水性マホガニー柄 ステン刃物鋼 刃長 165ｍｍ 重さ 160ｇ ￥10,700 |
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Ｃ-13 特価品 千代宝 特撰 蛸引き包丁 刃 白紙鋼 刃長 210ｍｍ ￥5000 240ｍｍ ￥6000 270ｍｍ ￥7000 300ｍｍ ￥8000 |
左利き用包丁 千代宝 ステンゴールド柳刃（刺身） 千代宝 ステンゴールド出刃 刃物鋼 Ｖ金１号 Ｃ-14 柳刃 ３００ｍｍ全長４５０ｍｍ 重さ ２１０ｇ 紫丹柄入 Ｃ-15 出刃１３５ｍｍ全長２７０ｍｍ 重さ ２１０ｇ 桜柄入 柳刃 ￥42，000 出刃 ￥24，000 |
Ｃ-16 |
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Ｃ-17 そば切り包丁 特撰 越前打刃物 ふる里蕎麦 刃 白紙鋼 刃長 300mm 重さ 630g 特価 ￥１9，８００ |
Ｃ-18 蕎麦切り片刃包丁 越前打刃物 さびに強く、握りやすいグリップ 切れ味保証 ＳＵＳ３０４（１８−８ステン）青紙鋼2 柄は直柄ワインカラー合板漆塗り 刃長 330mm 重さ 740g ￥78,000 Ｃ-19 |
Ｃ-20 青紙鋼2 ステン割込 越前打刃物 さびに強く、握りやすいグリップ 最高級刃物鋼「スーパー青紙鋼」使用切味抜群 スーパー青紙鋼 ￥95,000 |
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C-21
越前打刃物 寿司切り包丁240ｍｍ 刃 白紙鋼 刃長 240mm 全長390ｍｍ 重さ 465g ￥39,0００ 巻き寿司や押し寿司を切る時に使う両刃の庖丁。形は幅が広く、薄く、両刃で刃は緩やかなカーブ、この刃先を寿司に押し入れて手前に引き、次に向こうに押し上げて切り離すのが切り方で、勢いよく切ることで、ご飯や具をつぶさないよう工夫されています。
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C-22 特撰 中華包丁 朱丹柄 刃 全鋼 刃長 ２２0mm 全長 335ｍｍ 材厚 3.0ｍｍ 重さ 500g 錆びますが切れ味保証 ￥12,000 |
Ｃ-23 普及品 蕎麦切り片刃包丁 越前打刃物 AUS-8ステンレス さびに強く、握りやすいグリップ 切れ味保証 柄は曲柄 ワインカラー合板漆塗り 重さ ６６０g 刃長 300ｍｍ \3７,800 |
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| C-24 特選 千代宝 改良型 出刃包丁別上 厳選 白紙鋼 切れ味保証 刃長 １5０ｍｍ 重さ ２５０ｇ ￥8400 |
Ｃ−２５ 特選 千代宝ステンレス 出刃包丁別上 モリブデンバナジウム鋼 耐食性、耐摩耗性に優れています 錆に強く、手入れが簡単 刃長 150ｍｍ 重さ 245ｇ ￥８900 |
Ｃ−２６ ブライトM11PRO 共柄 モリブデンバナジウム牛刀 180ｍｍ 全長：305mm（刃渡り18cm） 背厚：2.2mm ☆丁寧な刃付けで、鋭い切れ味を保持 ☆刀と持ち手は一体構造で食洗機ＯＫ ☆ハンドル部は空洞で18-8ステンレスを使用 ￥9900 |
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| Ｃ-27 千代宝 黒打ち菜切り包丁 両刃 鉄鋼白紙 刃長165ｍｍ全長320ｍｍ 重さ155ｇ ￥4，500 |
Ｃ-28 千代宝 黒打ち菜切り包丁 両刃 鉄鋼白紙 刃長180ｍｍ全長330ｍｍ 重さ160ｇ ￥4，700 |
Ｃ-29 千代宝 黒打ち菜切り包丁 両刃 鉄鋼白紙 刃長210ｍｍ 全長380ｍｍ 重さ240ｇ ￥6，000 |
| 製作には日数が掛かるものもございますのでお尋ねください。 未成年者の方には販売はしておりません。包丁などは道具ですが凶器にもなりますので保管、使用には十分気をつけて下さい。 |
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C-41 【菊信間切り包丁】135 菊信間切包丁 全長250mm、刃長135mm、 身厚2.5mm、刃幅28mm、100g、片刃、 ケース付 ￥3900 |
C-42 美貴久 間切り包丁 サヤ入り 135ｍｍ サイズ：刃渡り 135ｍｍ と150ｍｍ 全長 275ｍｍ 刀身 ：安来白紙鋼複合材、片刃、 表 黒打ち加工、裏 磨き 木サヤ入り 魚を解体したり・ロープを切ったりと何にでも使える万能包丁です。 135mm ￥5600 150ｍｍ￥5900 |
C-43 特選 横手小刀 鞘付 普及品 白紙鋼 （模型作り、竹細工に） 鉄部90ｍｍ全200ｍｍ 鉄部105ｍｍ全215ｍm 鉄部135ｍｍ全240ｍｍ |
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| Ｃ-51 特製 握り鋏 105ｍｍ 炭素鋼材 磨き仕上げ 錆びますが良く切れます 左品 Ｃ-52 特製 腰折れ鋏（機織り鋏） ￥1200 Ｃ-53 右品 守町鋏（裁縫用） ￥1300 |
Ｃ-54左品 ステン鋼材 握り鋏 105ｍｍ 錆びにくい 守町型ＰＣ持手 ￥１，７８０ Ｃ-55右品 ステン鋼材 握り鋏 105ｍｍ 錆びにくい 左品 守町鋏（裁縫用） ￥１，5００ |
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