通信販売中・ご来店もお待ちしております。欠品中もございますのでまずはお電話ください!

 HOME 山林用刃物 蕎麦道具 詳細はこちらまで  お問い合わせ又は御注文は→  sensuke@es.ttn.ne.jp
〒915-0847
福井県越前市東千福町7−4

(有)水上仙助商店・刃物プラザ ミズカミ
  
TEL 0778−22−1524   
FAX 0778−22−1520
   
刃物プラザ ミズカミ会社 概観

価格はすべて税込です

例えば下記の
C-4 千代宝 槌目 V金1号 ゴールドステン三徳
\5900
をお買い上げになる場合は
商品5900円+手数料500円+送料(東京なら550円) 
計6,950円になります。
 
代引きの場合佐川急便のドライバーの方にお支払い頂く事になります。

注文していただく場合は住所、氏名、電話番号、配達日時をお知らせください。在庫切れの場合はメール又はお電話にてご案内いたします
(電話番号を忘れずにお願いします)
諸事情により仕様が変わることがございます、ご了承ください

                                                 
厳選 越前打刃物 御料理包丁 & はさみ等

未成年者の方には販売はしておりません。ナイフは道具ですが凶器にもなりますので保管、使用には十分気をつけて下さい






C-4
千代宝 槌目 V金1号
ゴールドステン三徳

ステン刃物鋼、切れ離れがよい

刃長 170mm
重さ 130g

\7100
好評発売中
C-5
彩流 千代宝 V金10号
 口金付 DPゴールド 
三徳型

錆びに強く 墨流し調デザイン

刃長 170mm
重さ 140g

\8900
C-6
彩流 千代宝 V金10号 
口金付 DPゴールド 
牛刀型

錆びに強く 墨流し調デザイン

刃長 180mm
重さ 140g

\8900

C-7
源正舟 Moステン共口金
牛刀 紫檀柄

ステン鋼材 長切れする

重さ 150g
刃長 180mm\
8,300
刃長 210mm\9,300
刃長 240mm\11,900
刃長 270mm\13,400
刃長 300mm\14,600


C-8
千代宝 V金1号
ゴールドステン磨き三徳

ステン刃物鋼 錆に強い
刃長 170mm
重さ 130g

¥6900

C-9

C-10
千代宝 槌目 V金1号
ゴールドステン三徳 口金付
ステン刃物鋼、切れ離れがよい

刃長 170mm
重さ 130g

\8100

C-11
千代宝 口金付
DPゴールド鋼 鎚目 
両刃 薄刃包丁

錆に強い
刃長 162mm
重さ 150g
¥8100

C-12
千代宝 V金ゴールドツバ付
三徳型
耐食、耐水性マホガニー柄

ステン刃物鋼
刃長 165mm
重さ 160g

¥8100
左利き用特選ステン包丁

C-13

特価品

千代宝
特撰 蛸引き包丁

刃 白紙鋼
刃長 210mm
 ¥5000
   
240mm ¥6000
   
270mm ¥7000
   
300mm ¥8000

左利き用包丁
千代宝 ステンゴールド柳刃(刺身)
千代宝 ステンゴールド出刃
刃物鋼 V金1号
C-14
柳刃 300mm全長450mm
重さ 210g 紫丹柄入

C-15
出刃135mm全長270mm
重さ 210g 桜柄入

柳刃 ¥42,000
出刃 ¥24,000


C-16


使いやすい

C-17
そば切り包丁

特撰
越前打刃物
ふる里蕎麦


刃 白紙鋼
刃長 300mm
重さ 630g

特価
¥19,800 

C-18
蕎麦切り片刃包丁

越前打刃物
さびに強く、握りやすいグリップ
切れ味保証
SUS304(18−8ステン)青紙鋼
柄は直柄ワインカラー合板漆塗り
刃長 300mm
重さ 650g

¥36,800

C-19
刃長 330mm
重さ 710g

¥39,800

C-20

スーパー青紙鋼 ステン割込
そば麺切り包丁330mm
黒檀紐巻柄

越前打刃物(在庫あります) さびに強く、握りやすいグリップ 最高級刃物鋼「スーパー青紙鋼」使用切味抜群 スーパー青紙鋼
ステン割込そば麺切り包丁330mm
黒檀紐巻柄 重さ 650g 刃長 330mm

スーパー青紙鋼 ステン割込そば麺切り包丁330mm 黒檀紐巻柄

¥65,000
C-21
越前打刃物 寿司切り包丁240mm


刃 白紙鋼
刃長 240mm 全長390mm
重さ 465g


¥39,000 
巻き寿司や押し寿司を切る時に使う両刃の庖丁。形は幅が広く、薄く、両刃で刃は緩やかなカーブ、この刃先を寿司に押し入れて手前に引き、次に向こうに押し上げて切り離すのが切り方で、勢いよく切ることで、ご飯や具をつぶさないよう工夫されています。
C-22

特撰 中華包丁 朱丹柄


刃 全鋼
刃長 220mm
全長 335mm
材厚 3.0mm
重さ 500g


錆びますが切れ味保証

¥12,000 

C-23

普及品 蕎麦切り片刃包丁

越前打刃物
AUS-8ステンレス
さびに強く、握りやすいグリップ
切れ味保証
柄は曲柄 ワインカラー合板漆塗り

重さ 660g

刃長 300mm

\27,800
C-24

特選 千代宝 改良型 出刃包丁別上
厳選 白紙鋼
切れ味保証
刃長 150mm
重さ 250g

¥8400

C−25

特選 千代宝ステンレス 出刃包丁別上
  モリブデンバナジウム鋼
耐食性、耐摩耗性に優れています
錆に強く、手入れが簡単
刃長 150mm
重さ 245g

¥8900
      C−26
ブライトM11PRO 共柄 
モリブデンバナジウム牛刀 180mm

全長:305mm(刃渡り18cm) 背厚:2.2mm
☆丁寧な刃付けで、鋭い切れ味を保持
☆刀と持ち手は一体構造で食洗機OK
☆ハンドル部は空洞で18-8ステンレスを使用
¥9900
墨流し菜切り包丁 墨流し菜切り包丁
C-27
千代宝 黒打ち菜切り包丁
   両刃 鉄鋼白紙
 
刃長165mm全長320mm
重さ155g

¥4,500
C-28
千代宝 黒打ち菜切り包丁
   両刃 鉄鋼白紙
 
刃長180mm全長330mm
重さ160g

¥4,700
C-29
千代宝 黒打ち菜切り包丁
   両刃 鉄鋼白紙
 
刃長210mm 全長380mm
重さ240g

¥6,000

   

C-31
クレウス12P ペティ型

刃 積層ステンレス鋼
刃長 120mm
重さ 80g

¥7000

C-32
エクセクター16 三徳型

刃 積層ステンレス鋼
刃長 160mm
重さ 130g

¥8800

C-33
クレウス 三徳型

刃 積層ステンレス鋼
刃長 160mm
重さ 170g

¥12000

C-34
アルタス18 三徳型

刃 積層ステンレス鋼
刃長 180mm
重さ 190g

¥35,000
製作には日数が掛かるものもございますのでお尋ねください。
未成年者の方には販売はしておりません。包丁などは道具ですが凶器にもなりますので保管、使用には十分気をつけて下さい。
 
横手小刀
C-41


正広作【間切り包丁】135


全長250mm、刃長135mm、
身厚2.5mm、刃幅28mm、100g、片刃、ケース付



¥3,800
C-42

美貴久 間切り包丁 
サヤ入り 135mm


サイズ:刃渡り 135mm     
全長  275mm
刀身 :安来白紙鋼複合材、片刃、
表 黒打ち加工、裏 磨き 木サヤ入り

魚を解体したり・ロープを切ったりと何にでも使える万能包丁です。


\ 3,500
C-43

特選 横手小刀
鞘付 普及品
白紙鋼
(模型作り、竹細工に)

鉄部90mm全200mm¥2280
鉄部105mm全215mm¥2580
鉄部135mm全240mm¥2680

ステン守町鋏
C-51
特製 握り鋏 105mm
炭素鋼材 磨き仕上げ
錆びますが良く切れます

左品
C-52
特製 腰折れ鋏(機織り鋏)

¥1200

C-53
右品
守町鋏(裁縫用)

¥1300

C-54左品
ステン鋼材 握り鋏 105mm
 錆びにくい
守町型PC持手

¥1,780


C-55右品
ステン鋼材 握り鋏 105mm
 錆びにくい

左品
守町鋏(裁縫用)

¥1,500